MAJOR HOSPITALITY AND TOURISM MANAGEMENT ជំនាញគ្រប់គ្រងបដិសណ្ឋារកិច្ច និងទេសចរណ៍
Hospitality and Tourism Management (HTM) is a multidisciplinary field of study with the purpose of preparing people with the expertise, commitment, and skills for management, marketing, and operations positions in the expanding industry that provide food, accommodations, and tourism services to people away from home. As a field of study, Hospitality and Tourism Management is interdisciplinary. It draws upon a wide range of basic disciplines to provide the fundamental knowledge and skills that require fulfilling the diverse demands placed upon individuals in management positions within the hospitality industry.
គ្រប់គ្រងបដិសណ្ឋារកិច្ច និងទេសចរណ៍ គឺជាជំនាញដែលផ្ដល់នូវការសិក្សាក្នុងគោលបំណងបណ្ដុះបណ្ដាលធនធានមនុស្សអោយមានជំនាញយ៉ាងពិតប្រាកដ ពោលពេញទៅដោយសមត្ថភាពជំនាញគ្រប់គ្រង និងកិច្ចការប្រតិបត្តិការណ៍ស្ថិតក្នុងឧស្សាហកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ច និងទេសចរណ៍។
MINOR ECO-TOURISM MANAGEMENT ឯកទេសគ្រប់គ្រងអេកូទេសចរណ៍
Definition of ecotourism is “environmentally responsible travel and visitation to relatively undisturbed natural areas, in order to enjoy and appreciate nature (and any accompanying cultural features - both past and present) that promotes conservation, has low negative visitor impact, and provides for beneficially active socio-economic involvement of local population”. Ecotourism is a specialty segment of nature tourism. Nature tourism has been increasing at an annual rate between 10-30 percent a year.
អេកូទេសចរណ៍គឺ ការធ្វើដំណើរកំសាន្តទៅកាន់តំបន់ធម្មជាតិ ដែលមានការទទួលខុសត្រូវ អភិរក្សតំបន់នោះ និងផ្ដល់នូវចំណូលដល់ប្រជាសហគមន៍។ ភ្ញៀវទេសចរអេកូទេសចរណ៍ត្រូវបានកើនឡើងក្នុងអត្រាប្រចាំឆ្នាំចន្លោះពី ១០-៣០ ភាគរយក្នុងមួយឆ្នាំ។
MINOR EVENT MANAGEMENT ឯកទេសគ្រប់គ្រងព្រឹត្តិការណ៍
Event management is the application of project management to the creation and development of festivals, events and conferences. Event management involves studying the intricacies of the brand, identifying the target audience, devising the event concept, planning the logistics and coordinating the technical aspects before actually launching the event. Post-event analysis and ensuring a return on investment has become significant driver for the event industry.
ការគ្រប់គ្រងព្រឹត្តិការណ៍គឺជាកម្មវិធីសិក្សាពីការគ្រប់គ្រង ការបង្កើត និងការអភិវឌ្ឍនៃព្រឹត្តិការណ៍ផ្សេងៗដូចជា កិច្ចប្រជុំ អង្គសន្និបាត សិក្ខាសាលា និងការតាំងពិព័រណ៍។